Sejumlah Warga Binaan Perempuan Rutan Ponorogo praktik membuat dimsum dalam pelatihan tata boga, Rabu (25/3/2026).
GARDAJATIM.COM: Warga binaan di Blok Wanita Rutan Kelas IIB Ponorogo mengikuti pelatihan tata boga dengan membuat dimsum dan puding pada Rabu (25/03/2026).
Kegiatan ini bertujuan membekali mereka keterampilan praktis untuk bekal setelah bebas.
Sebanyak sembilan warga binaan diajarkan teknik menyiapkan bahan, mengolah, hingga menyajikan hidangan tersebut.
Pelatihan ini tidak hanya sekadar teori, melainkan juga dipraktikkan langsung dengan menjual hasil masakan di kantin rutan.
“Kami ingin warga binaan punya bekal keterampilan yang berguna setelah mereka kembali ke masyarakat,” ujar Titis, petugas pendamping pelatihan.
Pelatihan Ini Membuka Peluang Usaha Setelah Bebas Nanti
Salah satu WBP perempuan di Rutan Ponorogo, mengaku antusias mengikuti pelatihan tata boga pembuatan dimsum dan puding.
Ia menyebut kegiatan ini memberi bekal berharga untuk kehidupan setelah bebas.
"Senang bisa belajar masak makanan yang bisa dijual. Saya berharap bisa buka usaha kecil-kecilan nanti setelah keluar dari sini," ujarnya.
Ia mengapresiasi pihak rutan yang terus memberikan pelatihan keterampilan.
Menurutnya, kegiatan seperti ini membantu meningkatkan rasa percaya diri dan mempersiapkan masa depan lebih baik.
"Daripada hanya diam di blok, lebih baik belajar hal bermanfaat seperti ini. Minimal kami punya bekal untuk cari nafkah halal," tambahnya.
Pelatihan tata boga ini merupakan bagian dari program pembinaan Rutan Ponorogo untuk mempersiapkan WBP kembali ke masyarakat dengan keterampilan yang produktif.
Rutan Ponorogo rutin mengadakan pelatihan serupa sebagai upaya pembinaan kemandirian dan kewirausahaan.
Harapannya, warga binaan dapat memiliki peluang usaha setelah menjalani masa hukuman. (Hms/Red)
Posting Komentar